期刊简介
本刊以发表各类传染病和非传染性慢性病防治研究成果为主要内容，是中国科技论文统计源期刊和中华预防医学会系列杂志优秀期刊。
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首页>中华疾病控制杂志
- 杂志名称：中华疾病控制杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 安徽医科大学
- 国际刊号：1674-3679
- 国内刊号：34-1304/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国科技论文统计源期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)
甘肃省某农村地区7～12岁学龄儿童维生素A营养改善研究
郭珂；杨月欣；刘桐；张印红；刘玮；王玉
关键词：儿童, 维生素A, 营养改善
摘要：目的 调查甘肃省某贫困农村地区7～12岁学龄儿童维生素A(vitamin A,VA)营养状况,对VA营养干预效果进行评价.方法 采用随机整群抽样的方法对甘肃省兰州市两贫困地区的396名7 ～ 12岁学龄儿童进行膳食调查、血清VA水平检测.干预组儿童进行VA营养饼干干预,对照组正常饮食,六个月后再次进行血清VA测定.结果 该地区7～12岁儿童膳食VA平均水平为328.45 μgRE,血清VA平均水平为433.19 μg/L,VA缺乏率为4.29％,VA边缘缺乏率为12.37％.干预六个月后,干预组儿童血清VA水平增长值为(44.03 ±6.48)μg/L,对照组儿童血清VA水平增长值为(6.65 ±4.34) μg/L,两组差异具有统计学意义(t=56.451,P＜0.001);干预后干预组儿童血清VA缺乏率为1.06％,对照组缺乏率为3.54％,两组差异无统计学意义(x2=1.610,P=0.204),干预组血清VA边缘缺乏率为3.53％,对照组血清VA边缘缺乏率为9.73％,差异有统计学意义(x2=6.183,P=0.013).结论 甘肃省某农村地区学龄儿童处于VA轻度缺乏状态,补充红棕榈油营养饼干能明显改善儿童VA营养缺乏的状况,这可能成为当地解决儿童VA缺乏问题的有效途径.
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