期刊简介
本刊以发表各类传染病和非传染性慢性病防治研究成果为主要内容，是中国科技论文统计源期刊和中华预防医学会系列杂志优秀期刊。
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首页>中华疾病控制杂志
- 杂志名称：中华疾病控制杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 安徽医科大学
- 国际刊号：1674-3679
- 国内刊号：34-1304/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国科技论文统计源期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)
青稞β-葡聚糖对高脂诱导的C57小鼠胆固醇代谢的影响
宋江南；田明杰；苏立宏；李颖；孙长颢
关键词：小鼠, 胆固醇, 流行病学研究
摘要：目的 研究青稞中β-葡聚糖对高脂膳食诱导的C57小鼠胆固醇代谢的影响.方法 C57BL/6雄性小鼠40只,采用随机数字表法,按体重分层随机分为4组,即β-葡聚糖高剂量组,β-葡聚糖低剂量组和高脂对照组以及基础对照组.观察其摄食量及体重变化情况.第11周末连续3d收集小鼠粪便,记录干湿重并测定粪便中胆汁酸、甘油三酯、粪固醇.第12周末处死小鼠,留取血液标本测定血液相关生化指标,留取肝脏进行组织切片观察和分子生物学研究.结果 干预12周后,与高脂对照组相比,高剂量组小鼠血清高密度脂蛋白胆固醇(high densitylipoprotein cholesterol,HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)、甘油三酯、总胆固醇水平均值分别降低了38.19％、70.31％、24.14％、15.53％,差异均有统计学意义(均有P＜0.05),但HDL-C/LDL-C比值却高于高脂对照组.高剂量组小鼠粪便湿重均值、胆汁酸含量均值、甘油三酯含量均值、胆固醇含量均值较高脂对照组分别增加7.34％、16.07％、40.73％、113.70％.高、低剂量组小鼠肝脂肪变性较高脂对照组小鼠轻,肝脏组织甘油三酯含量均值分别降低47.36％、35.77％.同时,高剂量组小鼠肝脏CYP7A1 mRNA、LDL-R mRNA、HMG-CoAR mRNA的表达水平分别是高脂对照组的7.85倍、1.86倍、2.26倍.结论 青稞β-葡聚糖具有促进胆固醇在肝脏中转换为胆汁酸并经粪便排泄,从而降低血清胆固醇水平的作用.
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