期刊简介
本刊以发表各类传染病和非传染性慢性病防治研究成果为主要内容，是中国科技论文统计源期刊和中华预防医学会系列杂志优秀期刊。
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首页>中华疾病控制杂志
- 杂志名称：中华疾病控制杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 安徽医科大学
- 国际刊号：1674-3679
- 国内刊号：34-1304/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国科技论文统计源期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)
NUTRIOSE1(R)膳食纤维补充剂对男性超重者的体重,体成分,能量摄人量和饥饿感的影响
LAETITIA GUERIN-DEREMAUX；厉曙光；MARINE POCHAT；DANIEL WILS；袁琨；MOHAMED MUBASHER；CHERYL REIFER；LARRY E. MILLER
关键词：体重, 纤维素, 能量摄取, NUTRIOSE(R)
摘要：目的 评估NUTRIOSE(R)水溶性膳食纤维对中国成年男性超重者的体重、体成分、能量摄入量和饥饿感的影响.方法 在双盲条件下,将受试者随机分成两组,分别摄入含17 g NUTRIOSE(R)水溶性膳食纤维(实验组,n=60)和含17 g麦芽糊精(对照组,n=60)的果汁250 ml,每天2次,为期12周.在试验的第0周,第4周,第8周和第12周测量受试者的体重和体成分,每3天评估1次受试者的日均能量摄入量和饥饿感.结果 12周后,实验组受试者平均体重较对照组轻1.5 kg(P ＜0.001),体质指数平均减少0.5 kg/m2 (P＜0.001),身体脂肪率平均降低了0.3％ (P＜0.001).且在试验开始的第3天,NUTRIOSE(R)水溶性膳食纤维组的日均能量摄入量就低于对照组(12周平均日能量摄入量,实验组较对照组低3 079 kJ/天,P＜0.001).试验过程中,实验组受试者的饥饿感比对照组受试者的饥饿感小(P ＜0.001).结论 NUTRIOSE(R)膳食纤维补充剂有助于男性超重者改善体成分,降低体重和日均能量摄入量,减少饥饿感.
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