期刊简介
本刊以发表各类传染病和非传染性慢性病防治研究成果为主要内容，是中国科技论文统计源期刊和中华预防医学会系列杂志优秀期刊。
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首页>中华疾病控制杂志
- 杂志名称：中华疾病控制杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 安徽医科大学
- 国际刊号：1674-3679
- 国内刊号：34-1304/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国科技论文统计源期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)
营养教育对兰州地区医学生营养知识、态度、行为的影响
李保娣；张印红；张格祥；王玉
关键词：营养, 学生, 医科, 健康知识, 态度, 实践
摘要：目的 提高兰州地区医学生营养知识水平,培养该人群良好的饮食习惯,促其更健康地成长.方法 对兰州地区329名医学生进行营养知识、态度及行为(KAP)问卷调查之后对其中195名志愿者有针对性地进行以讲座、咨询、发放宣传资料等为主要形式的营养教育;用教育前后营养KAP的自身比较及学生对营养教育的反映对其效果进行分析.结果 该人群教育前营养知识得分为42.27±8.29,态度得分为14.29±1.93,行为得分为16.39±2.17;教育后三者得分分别上升到了46.52±6.78、15.20±0.98和18.39±2.17.教育后该人群倾向于通过更多更广泛的途径来获取营养知识;其饮食行为正确率上升了15.75个百分点;其对营养知识的需求更加多元化,其中对营养不良的预防知识的需求上升了20.75个百分点.通过教育该人群膳食营养的知、信、行都发生了明显变化.结论 对兰州地区医学生开展形式灵活的营养教育,效果良好.提高营养知识水平的同时,应加大力度促其形成健康饮食行为.
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