期刊简介

               本刊以发表各类传染病和非传染性慢性病防治研究成果为主要内容,是中国科技论文统计源期刊和中华预防医学会系列杂志优秀期刊。                

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  • 杂志名称:中华疾病控制杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会 安徽医科大学
  • 国际刊号:1674-3679
  • 国内刊号:34-1304/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国科技论文统计源期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)
中华疾病控制杂志2005年第01期

从阜阳劣质奶粉事件探讨我国的食品安全监管机制

方晓阳;刘雯

关键词:消费品安全, 组织和管理
摘要:本文通过震惊全国的阜阳劣质奶粉事件,对目前我国食品安全监管机制中存在的问题进行剖析,并针对这些问题提出若干建议:完善食品安全法律法规和制度,健全食品安全标准,建立行政执法部门综合监管体系、食品安全诚信体系,提高全民食品安全意识.