期刊简介
本刊以发表各类传染病和非传染性慢性病防治研究成果为主要内容，是中国科技论文统计源期刊和中华预防医学会系列杂志优秀期刊。
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首页>中华疾病控制杂志
- 杂志名称：中华疾病控制杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 安徽医科大学
- 国际刊号：1674-3679
- 国内刊号：34-1304/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国科技论文统计源期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)
农村家庭自制食品与胃癌关系的病例对照研究
魏跃红；祝高峰；肖农；吴义家；吕桦
关键词：胃肿癌, 病例对照研究, 食品, Logistic模型
摘要：目的针对安徽省庐江县胃癌持续高发现象,探索该县农村家庭自制食品与胃癌的关系.方法采用配对病例对照研究设计,收集了2003年8月～2004年8月303例胃癌新发病例和303例健康对照.对可能的危险因素进行单因素、调整混杂因素(10年前人均年收入、文化程度、性格、慢性胃部疾病史)的条件logistic回归分析,估计其OR值及95%可信区间(CI).结果盐渍臭萝卜月食用量三、四两个等级的OR值调整前为4.01(95%CI为2.41～6.68)、5.78(95%CI为3.38～9.79),调整后为3.20(95%CI为1.52～6.74)、5.02(95%CI为2.31～10.90).肉类腌制品调整前后均显示出与胃癌有较强关联,而糯米耙在调整后无统计学意义.结论该县农村常见的盐渍臭萝卜、肉类腌制品与胃癌的发病呈正相关.
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