期刊简介
本刊以发表各类传染病和非传染性慢性病防治研究成果为主要内容，是中国科技论文统计源期刊和中华预防医学会系列杂志优秀期刊。
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首页>中华疾病控制杂志
- 杂志名称：中华疾病控制杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 安徽医科大学
- 国际刊号：1674-3679
- 国内刊号：34-1304/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国科技论文统计源期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)
广东潮汕地区工夫茶与食管癌的关系
李克；于萍；朱远锋；张致新；黄少珊；黄革；马晓红
关键词：茶叶/副作用, 食管肿瘤/流行病学
摘要：目的调查工夫茶与食管癌的关系.方法在中国潮汕地区进行了病例-对照研究,包括1 248例食管鳞状细胞癌病例及1 248例同年龄、性别的对照.结果在调整了职业、居住地、经济收入、饮酒和吸烟后,观察到女性饮工夫茶对食管癌有明显的保护效应(OR=0.16;95% CI:0.07～0.40),以及危险度随工夫茶消费增加而下降的趋势(P＜0.01).在男性中发现相似的结果(OR＝0.38;95% CI:0.14～1.02;趋势检验:P＜0.01).分析了工夫茶与吸烟或饮酒之间的联合暴露效应,结果显示,在给定吸烟或饮酒水平下,重度饮工夫茶者的食管癌危险度低于轻度饮茶者,但没有剂量-反应趋势.结论工夫茶可能降低饮酒,特别是吸烟者的食管癌危险度.
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